Количество фальсификата меда в России сократилось вдвое за год

Производители меда стали внимательнее относиться к качеству продукции: за последний год количество фальсификата на рынке сократилось вдвое. Эксперты связывают улучшение с вступлением в силу федерального закона № 556-ФЗ от 27 ноября 2023 года, который с 1 сентября 2024 года дополнил закон о пчеловодстве статьей «Обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства». Об этом в пресс-центре Парламентская газета рассказала заместитель руководителя Роскачество Елена Саратцева.

«Мед — один из продуктов, который мы проверяем ежегодно. Федеральный закон дал активную динамику улучшения безопасности продукции. За последний год количество фальсификата сократилось на 50% — это значительный результат», — подчеркнула эксперт.

Фальсификат — продукт, не соответствующий заявленной маркировке. Как правило, это сахарный сироп или более дешевые сорта меда, которые выдают за дорогие. Чаще всего подделывают монофлорный мед, а также гречишный, липовый и акациевый. По словам Саратцевой, вместо дорогих сортов можно приобрести мед по цене около 50 рублей за 100 граммов — обычно это подсолнечниковый или разнотравный.

Мониторинг рынка продолжится, так как потребители регулярно обращаются с запросами о проверке меда, который, по их мнению, отличается от сведений на упаковке.

КУ66 в MAX работает даже при отключениях интернета. Также читайте нас ВКонтакте, Одноклассниках и Дзене. Следите за новостями в проверенных источниках.