Поиск новостей
Найдено: 20
Масло больше не стреляет со сковороды — 1 хитрый прием, и жарю мясо без фартука и мытья стен
Шипение. Вжух — и горячая капля на руку. Ещё одна — на фартук. Третья — на стену за плитой. Знакомая картина? Жарка мяса превращается в тир. Фарту...
В какие дни нельзя печь куличи и красить яйца: батюшка предупредил о строгих запретах перед Пасхой
Приближается Пасха, и в соцсетях уже кипят страсти: когда печь, когда красить, а когда — ни-ни. Священники расставили точки над i. Оказывается, ст...
Заливаю 1 стакан в засорившуюся раковину — и пробка растворяется за 10 минут, никакого вантуза
Вода уходит всё медленнее. Еще день — и встанет совсем. Знакомая ситуация? Рука тянется к вантузу или телефону сантехника. А зря. На кухне уже ест...
Беру самый дешевый хек и готовлю «Котлетосы»: рыбные вкусняшки быстрее магазинных и вкуснее любых палочек
Магазинные рыбные палочки — сплошное разочарование. Панировка толщиной с палец. Внутри — непонятно что. А свежую рыбу кусается цена. Особенно если...
Кулич-минутка: 3 ингредиента в кружку — и готово, даже духовку включать не надо
Кулич — это классика. Сдобное тесто, долгий подход, опары, расстойки. На всё про всё — полдня, если повезёт. А если времени нет? Если духовка слом...
Заливаю в слив кухни 1 стакан газировки на ночь — засор прочищается без химии и сантехника
Вода уходит медленно. После мытья посуды в раковине стоит лужа. Запах из слива — сомнительный. Знакомая картина? Первая мысль — доставать вантуз и...
2 щепотки на противень — и духовка чище новой: забыла про липкий жир и закаменелый нагар
Духовка — главный трудяга на кухне. И главный источник стресса при уборке. Кажется, что вымыть её невозможно без химии, без часов оттирания, без с...
Нежный салат "Афродита": простой рецепт с эффектной подачей на праздник и просто так
Бывает, что хочется приготовить что-то красивое, нежное, но при этом — простое. Чтобы и гостей удивить, и самой не стоять у плиты полдня. Есть сал...
Никакой возни у плиты: смешала все в одной миске — и получилось блюдо, достойное ресторана
Готовить вкусно — это обязательно много посуды, часов у плиты и горы грязных кастрюль? Убеждение, въевшееся в голову с детства. Суп в одной кастрю...
Раньше варила макароны как все — теперь делаю по-итальянски: вкуснее ресторанного в миллион раз, а готовится так же просто
Жаль, раньше не знала этот трюк: натираю холодильник этим средством — запахи не смешиваются, а продукты хранятся дольше
Открываете холодильник — и нос морщит. Селедка пахнет сыром, сыр — луком, лук — вчерашним супом. Знакомая картина? Магазинные поглотители запахов ...
Закидываю 3 ложки в воду и на огонь: старая кастрюля засверкает как новая — без усилий и затрат
Нагар на дне. Желтый налет на стенках. Следы от пригоревшей каши, которые не оттираются даже металлической губкой. Кастрюля, которая верой и правд...
Бросаю 2 таблетки в посудомойку вместе с порошком — и стекла сияют без разводов: даже старый налет с хрусталя исчезает за 1 цикл
Вы достаете бокалы. И снова эти разводы. Белесые, мыльные, въевшиеся. Кажется, что стекла помыли, а потом специально натерли мутной пленкой. Дорог...
Натираю 1 долькой микроволновку — и застывший жир отходит пленкой: ни химии, ни запаха гари
Микроволновка — главный трудяга на кухне. И главный грязнуля. Кажется, только что отмыл, а уже снова: стены в бурых подтеках, запах гари при каждо...
Турецкий секрет «кофейная гуща» — и запах из мусорного ведра исчезает на неделю: даже арбузные корки не воняют
Мусорное ведро — вечная проблема на кухне. Особенно летом, когда арбузные корки, рыбные остатки и другая органика начинают издавать такой запах, ч...
Просто смешиваю творог и зелень: на выходе намазка за 3 минуты — завтрак, который любят даже дети
Утро — время цейтнота. Готовить сложные завтраки некогда, а перекус бутербродами надоедает. Хочется чего-то вкусного, полезного и быстрого. Оказыв...
Оладьи готовлю вместо надоевших блинов: пышные, воздушные — вкус как в детстве, а муки минимум
Блины — классика, но иногда хочется чего-то более пышного, воздушного, домашнего. Чтобы таяли во рту и напоминали вкус из детства. Оладьи — идеаль...
Корейский трюк «лед в духовке» — и застарелый жир отходит пленкой: чищу за 10 минут без химии
Застарелый жир на стенках духовки, который не отмывается даже металлической щеткой, — кошмар любой хозяйки. Магазинные средства воняют химией, а р...
Смешиваю 1:1 с пастой — и духовка сияет изнутри: даже пригоревший сахар смывается без скребка
Застарелый жир, пригоревший сахар, въевшийся нагар на стенках духовки — проблема знакомая каждому. Тереть часами специальными средствами, которые ...
Мешаю 1 к 1 и беру фольгу: сковорода больше не липнет — весь жир растворился мигом
Пригоревший жир, который не отмывается даже жёсткой щёткой, — знакомая проблема? Сковорода, на которой всё липнет, даже если только что налила мас...